獺祭23精碾 二割三分純米大吟釀


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精米步合度為 23%。清澈透亮,優雅水果芳香,哈密瓜、水蜜桃、梨子、荔枝、青檸、柚子的複雜芳香,還有芒果乾和杏脯般味道,少許酸度和微苦讓酒體更平衡,餘韻很悠長,齒頰留香,結尾還是感受微微酒精味,冰鎮後風味最佳。




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