為紀念創立80周年，NIKKA除了推出「THE NIKKA 40年」外，更推出了以竹鶴政孝妻子Rita而命名的「Rita 30 Year Old Apple Brandy」，限定1000瓶。為什麼威士忌酒廠會推出蘋果白蘭地？因為釀製威士忌需要多年時間，而余市當地盛產蘋果，所以余市酒廠初期就靠著生產蘋果汁、蘋果酒支撐公司的營運。

「Rita 30 Year Old Apple Brandy」採用經過30年熟成的蘋果白蘭地原酒。一開始有烤過的蘋果皮及雲呢拿味道，隨後帶肉桂及些微的辛辣味。口感醇厚，且帶奶油味和成熟的木香。餘韻濃醇綿長，隱約帶蘋果的酸甜味。酒瓶配上酒紅色的標籤，再加上以蘋果花及果實的設計和燙金字，充分體現出蘋果白蘭地奢華的香氣和味道。一口30年的蘋果白蘭地，仿如感受到Rita窮盡一生支持丈夫製作威士忌的時光。